Сиг горячего копчения

Под воздействием древесного дыма и без того вкусная рыба приобретает пикантный аромат и яркие гастрономические характеристики. Мясо сига очень нежное и сочное, обладающее отменными вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью.