Жерех холодного копчения

Жерех холодного копчения — аппетитная закуска и изумительное дополнение к пиву. Обладает умеренным соленым вкусом и плотной упругой текстурой. Холодное копчение придает рыбе приятный дымный аромат, красивый золотистый оттенок и увеличивает срок годности продукта.